MBCニュース

全国の産地で栽培されている話題の作物をご紹介いたします。

MBCニュースとは?

MBCニュースとは

1986(昭和61)年1月、「丸和の動きや方針、技術情報など知らせてくれるニュースのようなものが欲しい」との要望に応え、広報部(当時)が担当して企業広報誌「MBCニュース」第一号を発刊致しました。経営方針や新製品情報、業界の動向などを中心に発行し、2004年9月発行(第70)号をもって、その機能を本ホームページに移行しました。

ここでは、当時より続く連載企画「話題の作物を訪ねて」を掲載し、全国の産地で栽培されている作物をご紹介させて頂きます。

MBCニュース

埼玉県本庄市の「ロマネスコ」

ロマネスコ」

一目見たら忘れられない、その幾何学的な形状が非常にユニークなのが『ロマネスコ』。よく見ると小さな花蕾の1つ1つが同じ形をしており、その集合体が大きな花蕾となっているという何とも不思議な野菜です。

『ロマネスコ』とはイタリア語の呼び名(“ローマの”という意)に由来する、カリフラワーの一種です。今回訪れた埼玉県本庄市はカリフラワーの栽培も盛んな地域で、2000年代前半から取り組む生産者が増えたようです。

JA埼玉ひびきの本庄営農経済センターの青木係長に話を伺うと「2014(平成26)年は25名程度の生産者によって栽培面積478a、出荷量約96tの実績でした。栽培形態は7月上旬には種した後、8月上旬にほ場へ定植します。収穫は11月上旬から2月頃まで続きますが、クリスマスツリーに似た形状から12月に需要が増えるので、出荷のピークをその時期に合わせられるよう調整しています」。

主な病害虫はとの問いに、埼玉県本庄農林振興センターの西村担当課長と石田技師は「虫害はコナガ、アオムシ、ハスモンヨトウなどのチョウ目害虫です。病害に関しては、台風が多い年は、黒腐病などが発生しやすくなります。ロマネスコはカリフラワーに登録のある農薬が使用出来るので、適期防除を心がけます」とのこと。

栽培に関しても苦労が多いようで「その形状から重ねづらく、花蕾が傷つくと商品価値も下がるので取扱いが非常に大変です。また気温が下がってくると肥大しにくくなるので、栽培管理においても注意が必要です」と青木係長は説明してくださいました。

「当地は利根川の恵みを受けた肥沃な土壌で、冬場の晴天率が高く雪も少なく、赤城おろしの強風が吹きます。年明けに露地栽培できる土地の利を活かして、これからも面積を増やしていきたいですね」と3者一致した見解です。目指すところが一緒とは、今後の飛躍を期待せずにいられません。

(2016年1月掲載)

MBCニュース バックナンバー
神奈川県三浦市の「だいこん」
大分県の「大分白ねぎ」
熊本県八代市の「晩白柚」
北海道浦臼町の「ワイン専用品種ぶどう」
愛媛県の「甘平(かんぺい)」
埼玉県本庄市の「ロマネスコ」
広島県尾道市の「広島わけぎ」
三重県長島地区の「三重なばな」
茨城県行方市の「チンゲンサイ」
北海道和寒町の「かぼちゃ」
熊本県熊本市の「すいか」
香川県坂出市の「金時にんじん」
千葉県白井市の「梨」
山形県村山地域の「食用菊」
千葉県柏市の「かぶ」
山口県の「はなっこりー」
栃木県小山地区の「ハトムギ」
静岡県浜松市の「エシャレット」
北海道本別町の「あずき」
宮崎県の「日向夏」
山形県天童市の「ラ・フランス」
長野県須坂市の「ナガノパープル」
高知県の「文旦」
鳥取県鳥取市福部町の「砂丘らっきょう」
福岡県八女地域の「八女茶」
富山県の「チューリップ」
青森県田子町の「にんにく」
北海道十勝地域の「十勝川西長いも」
徳島県鳴門地域の「なると金時」
鹿児島県志布志市の「ピーマン」
愛知県西三河地域の「いちじく」
福島県田村地域の「エゴマ」
長野県中野市の「えのきたけ」
岡山県南部の「千両茄子」
沖縄県の「マンゴー」
栃木県上都賀地域の「ニラ」
福岡県八女地域の「キウイフルーツ」
高知県の「ショウガ」
静岡県遠州地域の「メロン」

バックナンバー

PAGETOP