MBCニュース

全国の産地で栽培されている話題の作物をご紹介いたします。

MBCニュースとは?

MBCニュースとは

1986(昭和61)年1月、「丸和の動きや方針、技術情報など知らせてくれるニュースのようなものが欲しい」との要望に応え、広報部(当時)が担当して企業広報誌「MBCニュース」第一号を発刊致しました。経営方針や新製品情報、業界の動向などを中心に発行し、2004年9月発行(第70)号をもって、その機能を本ホームページに移行しました。

ここでは、当時より続く連載企画「話題の作物を訪ねて」を掲載し、全国の産地で栽培されている作物をご紹介させて頂きます。

MBCニュース

大分県の「大分白ねぎ」

大分白ねぎ」

薬味としては名脇役でも鍋料理では主役級と、変幻自在の活躍を見せる『ねぎ』。全国各地で栽培されてはいますが、大分県は西日本1位のねぎ産地。中でも白ねぎは『大分白ねぎ』と名付けられ、県の戦略品目の1つとして注力されています。

大分県農林水産部の衛本主査に話を伺うと「栽培が盛んになったのは県北部の豊後高田市周辺からで1967(昭和42)年には秋冬ねぎの国の指定産地になり、1973(昭和48)年頃には周年出荷が行われるようになりました。現在の県全域での栽培面積は約600ha、出荷量はおよそ12,000tです。標高0mの県北部の干拓地で冬春期中心にほぼ周年出荷していますが、標高150~250mの豊肥地区や同350~900mの西部地区でも栽培され、夏秋期を含めて安定した出荷が実現できています」

「ねぎを白くするには光に当てないようにするため栽培期間中4~5回程度『土寄せ』といって畝を作っていきますが、砂地である干拓地ではその作業が容易です。また水はけの良さやミネラル分を多く含んでいるのも栽培条件として適しています」と栽培が盛んな理由を説明してくださいました。

主な病害虫は「病害は白絹病や萎凋病、冬春のべと病などです。いずれも適正防除で対応しています。虫害はネギアザミウマが問題ですが、地温抑制目的で使用するタイベック®による飛翔の攪乱効果も役立っています」

豊後高田市では新たに栽培できる畑地がほとんどなく、水田からの転換を推進するなどして面積を広げる工夫をしているそうです。収益性も良く、若手後継者も順調に育っているとのことで、産地としての成長は当分の間続いていくことでしょう。

最後にお勧めの食べ方はとの問いに「以外と思われるかもしれませんが『天ぷら』がお勧めです。毎年行われる農業祭での試食会には、リピーターが訪れるほどですから」と予想外の回答にビックリさせられたことは言うまでもありません。

(2017年5月掲載)

MBCニュース バックナンバー
神奈川県三浦市の「だいこん」
大分県の「大分白ねぎ」
熊本県八代市の「晩白柚」
北海道浦臼町の「ワイン専用品種ぶどう」
愛媛県の「甘平(かんぺい)」
埼玉県本庄市の「ロマネスコ」
広島県尾道市の「広島わけぎ」
三重県長島地区の「三重なばな」
茨城県行方市の「チンゲンサイ」
北海道和寒町の「かぼちゃ」
熊本県熊本市の「すいか」
香川県坂出市の「金時にんじん」
千葉県白井市の「梨」
山形県村山地域の「食用菊」
千葉県柏市の「かぶ」
山口県の「はなっこりー」
栃木県小山地区の「ハトムギ」
静岡県浜松市の「エシャレット」
北海道本別町の「あずき」
宮崎県の「日向夏」
山形県天童市の「ラ・フランス」
長野県須坂市の「ナガノパープル」
高知県の「文旦」
鳥取県鳥取市福部町の「砂丘らっきょう」
福岡県八女地域の「八女茶」
富山県の「チューリップ」
青森県田子町の「にんにく」
北海道十勝地域の「十勝川西長いも」
徳島県鳴門地域の「なると金時」
鹿児島県志布志市の「ピーマン」
愛知県西三河地域の「いちじく」
福島県田村地域の「エゴマ」
長野県中野市の「えのきたけ」
岡山県南部の「千両茄子」
沖縄県の「マンゴー」
栃木県上都賀地域の「ニラ」
福岡県八女地域の「キウイフルーツ」
高知県の「ショウガ」
静岡県遠州地域の「メロン」

バックナンバー

PAGETOP