MBCニュース

全国の産地で栽培されている話題の作物をご紹介いたします。

MBCニュースとは?

MBCニュースとは

1986(昭和61)年1月、「丸和の動きや方針、技術情報など知らせてくれるニュースのようなものが欲しい」との要望に応え、広報部(当時)が担当して企業広報誌「MBCニュース」第一号を発刊致しました。経営方針や新製品情報、業界の動向などを中心に発行し、2004年9月発行(第70)号をもって、その機能を本ホームページに移行しました。

ここでは、当時より続く連載企画「話題の作物を訪ねて」を掲載し、全国の産地で栽培されている作物をご紹介させて頂きます。

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鳥取県鳥取市福部町の「砂丘らっきょう」

砂丘らっきょう」

日本人の大好きなカレーライス。そのカレーに花を添えるのが「らっきょう」の酢漬け。シャリシャリとした食感と程よい酸味が口の中をサッパリしてくれる、料理の名脇役です。

らっきょうはユリ科の多年草。「薤白(がいはく)」という生薬名を持ち、漢方としても使用されている優れもの。血液をサラサラにするという効果を期待して、口にする方も多いのではないのでしょうか。

今回訪問した鳥取県鳥取市福部町は、らっきょうに特に力を入れている主力産地。JA鳥取いなば福部支店の今﨑営農指導員に話を伺うと、「栽培が盛んな理由は、このあたりは鳥取砂丘で知られるように土壌が砂地で、他の作物が栽培しにくいことがあります。また砂地栽培のほうが食感が良いことも理由の1つです。植付は7月下旬から9月上旬頃。10月下旬から11月初旬までは紫色の花が一面に広がり観光客が訪れるほどです。翌年の5月下旬から6月中旬が収穫期で多忙な時期になります。現在この地区では89戸の農家が栽培に取り組んでおり、面積は種球栽培も含めて120haになります。平成21年は10aあたり収穫量が約1,800kgなので、2,000kgを目標にして取り組んでいきます」とのこと。

主な病害虫について鳥取農業改良普及所の中野改良普及員は「重要病害は乾腐病、白色疫病、灰色カビ病です。特に乾腐病は欠株が問題ですが、ここ数年は天候に恵まれ、また薬剤の効果も出ているようで落ち着いています。白色疫病、灰色カビ病はローテーション防除で予防に努めていますが、登録薬剤が少なく大変です。虫害は秋のハモグリバエ、春のスリップス類ですね。また雑草害の問題が大きく、手取り除草に頼るところが多いので労力が掛かってしまうところでしょうか」と説明してくださいました。

今後の方向性はとの問いに今﨑営農指導員は「現在の面積を維持しながら出荷量2,000tを達成したいです。また加工のウェイトを上げて生産者の皆さんの収入増に貢献していきたいですね」とのこと。「砂丘らっきょう」の名のごとく、大きな広がりに期待が持てます。

(2010年1月掲載)

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大分県の「大分白ねぎ」
熊本県八代市の「晩白柚」
北海道浦臼町の「ワイン専用品種ぶどう」
愛媛県の「甘平(かんぺい)」
埼玉県本庄市の「ロマネスコ」
広島県尾道市の「広島わけぎ」
三重県長島地区の「三重なばな」
茨城県行方市の「チンゲンサイ」
北海道和寒町の「かぼちゃ」
熊本県熊本市の「すいか」
香川県坂出市の「金時にんじん」
千葉県白井市の「梨」
山形県村山地域の「食用菊」
千葉県柏市の「かぶ」
山口県の「はなっこりー」
栃木県小山地区の「ハトムギ」
静岡県浜松市の「エシャレット」
北海道本別町の「あずき」
宮崎県の「日向夏」
山形県天童市の「ラ・フランス」
長野県須坂市の「ナガノパープル」
高知県の「文旦」
鳥取県鳥取市福部町の「砂丘らっきょう」
福岡県八女地域の「八女茶」
富山県の「チューリップ」
青森県田子町の「にんにく」
北海道十勝地域の「十勝川西長いも」
徳島県鳴門地域の「なると金時」
鹿児島県志布志市の「ピーマン」
愛知県西三河地域の「いちじく」
福島県田村地域の「エゴマ」
長野県中野市の「えのきたけ」
岡山県南部の「千両茄子」
沖縄県の「マンゴー」
栃木県上都賀地域の「ニラ」
福岡県八女地域の「キウイフルーツ」
高知県の「ショウガ」
静岡県遠州地域の「メロン」

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